如何開(kāi)一家重慶小面加盟連鎖店呢?首先問(wèn)自己，為什么要開(kāi)店，弄清楚了自己想要干什么，才能知道要如何達(dá)成目標(biāo);其次，問(wèn)自己，要開(kāi)店什么樣的重慶小面加盟連鎖店，是大眾型、傳統(tǒng)型還是正宗型，有利于確定未來(lái)店面經(jīng)營(yíng)方向;后，就需要考慮明白用什么方式開(kāi)店，是單打獨(dú)斗，還是親友合伙，或是入駐加盟體系，其中，重慶小面加盟連鎖店合伙好避免兩人組合，以三人為佳，多不宜超過(guò)5人。重慶小面加盟連鎖店的成功開(kāi)店指南
在弄清楚上邊的問(wèn)題之后，開(kāi)店前還要斟酌一下重慶小面加盟連鎖店必須了解的投資要素：
1、店鋪周?chē)h(huán)境：環(huán)境的好壞有兩種定義，一種是店面周?chē)h(huán)境狀況，另一種是店面所處位置范圍程度。一般來(lái)講，重慶小面加盟連鎖店處在車(chē)站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行幾種的一條街上，這樣的開(kāi)店環(huán)境會(huì)根據(jù)優(yōu)勢(shì)。另外，三叉路口，拐角位置也較好，坡路上，偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
2、交通條件：顧客到店之后，停車(chē)位置是否方便、貨物運(yùn)輸是否方便，從其他地段到店方便程度，距離都對(duì)店面銷(xiāo)售與盈利有影響。
3、周?chē)O(shè)施評(píng)估。這里要注意的一點(diǎn)是，部分店鋪開(kāi)在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄，就會(huì)使生意大受影響，所以選擇臨街鋪面。就要充分注意這點(diǎn)。如何選擇?典型街道有兩種，一種食只有車(chē)道與人行道，車(chē)輛在道路行駛，實(shí)現(xiàn)能自然掃到兩邊鋪面;行人在街邊行走，就很自然能進(jìn)入店面。但街道寬度過(guò)度匡光，就不易于聚集人氣。另一種典型街道;車(chē)道、自行車(chē)和人行道被隔離開(kāi)，實(shí)際上，這樣的位置就不佳。
4、服務(wù)區(qū)域人口情況。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)店位置附近人口越多，密集程度越高就越好。就大中城市來(lái)說(shuō)，都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域，如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、大學(xué)區(qū)等，在不同城區(qū)開(kāi)店就要根據(jù)實(shí)際情況具體問(wèn)題具體分析。
5、目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)，要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人口的收入水平、消費(fèi)水平等，確定經(jīng)營(yíng)重慶小面加盟連鎖店的經(jīng)營(yíng)檔次，以及面向市場(chǎng)的消費(fèi)人群，確定店面經(jīng)營(yíng)定位。
重慶小面加盟連鎖店的成功開(kāi)店指南。總之，重慶小面加盟連鎖店經(jīng)營(yíng)成功之道，“技術(shù)”是基本生存條件，通常創(chuàng)業(yè)者者不具備這樣的技術(shù)，要想在初期開(kāi)始就避免少走彎路，就要經(jīng)常留意市場(chǎng)訊息，關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化和特性，并對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)者偏好進(jìn)行例行思考，避免市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)，以提升開(kāi)店的成功率和靈活性。
