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1.擁有可做餐飲的備選場(chǎng)地
餐飲門(mén)店,對(duì)場(chǎng)地有一定的特殊要求,一來(lái)周?chē)沫h(huán)境需要有一定的消費(fèi)需求,因此門(mén)店應(yīng)該坐落于居民社區(qū)集中區(qū)或商業(yè)比較集中發(fā)展的中心區(qū)域;二來(lái),對(duì)門(mén)店的面積和構(gòu)造也有一定的要求。

2.符合連鎖加盟的資金要求
餐飲加盟,跟獨(dú)立成立品牌自主運(yùn)營(yíng)有很大的區(qū)別,前者是集合了多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),形成了一套可復(fù)制的完整的開(kāi)業(yè)流程和方案,能幫助門(mén)店持續(xù)獲利,保障經(jīng)營(yíng)效果,而后者則更多的是靠自己,所有的開(kāi)店流程需要自己制定,所有的市場(chǎng)規(guī)律需要自己摸索,因而成形運(yùn)營(yíng)的周期較長(zhǎng)。

3.擁有良好的溝通能力
很多人以為,開(kāi)店的門(mén)檻就是資金、門(mén)店這些硬性要求,實(shí)則也存在一些隱藏著的軟性要求,比如良好的溝通能力,也是開(kāi)店的重要門(mén)檻之一。為什么我們會(huì)將溝通能力視為開(kāi)店的門(mén)檻之一呢?一是因?yàn)榱己玫臏贤芰Γ芗訌?qiáng)與總部人員的交流,強(qiáng)化合作,提升經(jīng)營(yíng)效果;二來(lái)過(guò)硬的交流溝通能力,能以一個(gè)親近、平和的態(tài)度與消費(fèi)者接觸,能打通與消費(fèi)者之間的交流通道,對(duì)維護(hù)客戶(hù)關(guān)系有舉足輕重的作用。